阿根廷农业部称，该国2011年大豆压榨量同比增长1.4%至3730万吨，12月压榨量为285万吨。

　　阿根廷农业部2月1日公布的报告显示，阿根廷2011年大豆压榨量同比增长1.4%至3730万吨。12月大豆压榨量为285万吨，较上年同期增加6.2%。

　　阿根廷是全球最大的豆粕和豆油供应国，且为第三大的大豆出口国。

　　报告显示，阿根廷12月豆油产量为544,225吨，同比增长5.7%。阿根廷2011年全年豆油产量为710万吨，稍高于2010年的700万吨.

　　阿根廷12月豆粕产量同比增长6.1%至220万吨，而2011年豆粕产量为2870万吨，高于上年的2830万吨。

　　阿根廷2011/12年度大豆种植面积增加。阿根廷农业科学技术研究院（INTA）预估2011年大豆产量为4300-4700万吨。

　　农户担忧拉尼娜现象导致的严重干燥天气对作物的影响，干燥天气已影响商品市场，且令几家分析机构下调阿根廷作物产量预估。

　　阿根廷政府公布的数据显示，阿根廷2010/11年度大豆产量为4890万吨，而前一年度产量为创纪录的5270万吨。